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Kaffeemühle CF80V – Bedienungsanleitung

Druckeinstellungen: A4, Querformat, keine Ränder, beidseitig, an der kurzen Kante spiegeln. Die Anleitung hat 3 Seiten.

Gewährleistung und Garantie

Verbraucher haben ab Erhalt der Ware 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung, Unternehmen 1 Jahr Garantie. In diesem Zeitraum bieten wir:

  1. Kostenlose Reparatur eines defekten Geräts;
  2. Kostenlosen Ersatz defekter Teile. Normaler Verschleiß der Mahlscheiben ist kein Mangel;
  3. Alle weiteren Rechte, die Ihnen das Gesetz Ihres Landes einräumt.

Für Gewährleistungs- und Garantiefälle schreiben Sie bitte an contact@coffeegeeks.at. Bewahren Sie Kassenbeleg oder Rechnung und Lieferschein auf.

Ausschlüsse

Nicht abgedeckt sind:

  1. 1. Schäden durch Zubehör, das nicht von uns hergestellt oder freigegeben wurde;
  2. 2. Schäden durch unbefugtes Zerlegen des Geräts;
  3. 3. Schäden durch Gebrauch, der dieser Anleitung widerspricht;
  4. 4. Auf unrechtmäßige Weise erworbene Produkte;
  5. 5. Schäden durch höhere Gewalt;
  6. 6. Produkte, die ohne Rücksprache mit uns oder einem unserer autorisierten Händler von nicht befugten Personen repariert wurden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Wie Sie die Mühle bedienen und die Teile reinigen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, lesen Sie unter „Bedienung“ und „Reinigung“.

Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Anwendungen bestimmt, wie zum Beispiel:

  • in Personalküchen in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen;
  • in landwirtschaftlichen Anwesen;
  • von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
  • in Frühstückspensionen.
Kaffeemühle
CF80V
Bedienungs-
anleitung

Variable Drehzahl · Single Dose

Kaffeemühle CF80V

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor dem Gebrauch und bewahren Sie sie zum Nachschlagen auf.

Sicherheitshinweise

Technische Daten

ProduktKaffeemühle
ModellCF80V
Abmessungen GerätL270 × B120 × H297 mm
Abmessungen KartonL360 × B185 × H470 mm
Nettogewicht6,5 kg
Bruttogewicht8,2 kg
Nennleistung500 W
Drehzahl300–1200 U/min
Mahlscheibenflach, 80 mm
Fassungsvermögen Blasebalg50 g

Gerätebeschreibung

Teile der Kaffeemühle, nummeriert von 1 bis 14
  1. 1. Hintere AbdeckungABS-Kunststoff, schwarz
  2. 2. GehäuseEloxierte Aluminiumlegierung
  3. 3. Ein-/Aus-TasteStartet und stoppt den Motor
  4. 4. SäuleEloxierte Aluminiumlegierung
  5. 5. DeckelHolz
  6. 6. BlasebalgLebensmittelechtes Silikon
  7. 7. Einstellscheibe mit SkalaEloxierte Aluminiumlegierung 6063; lässt sich nach einem Mahlscheibenwechsel schnell auf null stellen
  8. 8. AnzeigeringEloxierte Aluminiumlegierung 6063; abnehmbar
  9. 9. KlopferKlopft Mahlreste von der Sonde des Plasmagenerators und vom Auswurf
  10. 10. GabelHält den Siebträger
  11. 11. StandfußEloxierte Aluminiumlegierung
  12. 12. AuswurfLebensmittelechter ABS-Kunststoff
  13. 13. DisplayZeigt die Drehzahl; drehen Sie es, um sie zu ändern
  14. 14. FeststellschraubenZum Lösen und Fixieren der Gabel

Zubehör

1
2
3
4

Mahlgradeinstellung

Skala der Einstellscheibe von 0 bis 90

Stufenlose Einstellung auf jeden gewünschten Mahlgrad.

Wichtig: Stellen Sie den Mahlgrad nur ein, wenn keine Bohnen in der Mühle sind oder während der Motor läuft.

Mahlgrad nach Zubereitungsart

0–15Türkischer Kaffee
15–30Espresso
30–60Espressokocher
60–80Filterkaffee
80–90French Press

Motordrehzahl

  1. Die Drehzahl reicht von 300 bis 1200 U/min;
  2. Jede Raste, um die Sie das Display (13) im Uhrzeigersinn drehen, erhöht die Drehzahl um 100 U/min, jede Raste gegen den Uhrzeigersinn senkt sie um 100 U/min;
  3. Die Drehzahl lässt sich vor und nach dem Starten des Motors ändern.

Empfohlene Werte für Mahlgrad und Drehzahl:

  • Espresso: Stufe 15–30, 700–1200 U/min;
  • Espressokocher: Stufe 30–60, 500–1200 U/min;
  • Filterkaffee: Stufe 60–80, 300–1000 U/min.

Niedrige Drehzahl (300–700 U/min)

Gedacht für Filterkaffee: Langsames Mahlen erzeugt weniger Feinanteil, die Extraktion wird sauberer und ausgewogener, der Geschmack klarer.

Achtung: Mahlen Sie bei 300–700 U/min nicht für Espresso! Espresso-Mahlgut ist sehr fein, und bei niedriger Drehzahl kommt das Mahlgut langsamer heraus, als Bohnen nachrutschen. Das Mahlgut staut sich zwischen den Mahlscheiben und der Motor bleibt stehen.

Nach dem Einstecken zeigt das Display nacheinander:

1V00die Softwareversion
1-00den Verbindungsaufbau
1200die eingestellte Drehzahl

Bedienung

  1. SCHRITT1Stecken Sie die Mühle ein. Das Display (13) leuchtet auf und zeigt die aktuelle Drehzahl.
  2. SCHRITT2Stellen Sie die Drehzahl ein, indem Sie das Display (13) drehen, und drücken Sie die Taste (3), um den Motor zu starten.
  3. SCHRITT3Öffnen Sie den Deckel (5) und füllen Sie die Bohnen ein. Das Mahlen beginnt sofort.
  4. SCHRITT4Drehen Sie gegen Ende des Mahlens auf die höchste Drehzahl – so bleibt weniger Kaffee in der Mahlkammer. Der Motor stoppt nach 1 Minute von selbst; Sie können ihn auch mit der Taste (3) anhalten.
  5. SCHRITT5Ziehen Sie nach dem Mahlen den Klopfer (9) und drücken Sie den Blasebalg (5, 6), um Mahlreste zu entfernen. Reinigen Sie den Auswurf (12) mit einem Pinsel.

Achtung: Geben Sie nichts anderes als Kaffeebohnen in die Mühle und greifen Sie niemals hinein, solange der Netzstecker eingesteckt ist oder sie läuft. Das kann schwere Verletzungen verursachen.

Wenn der Motor blockiert

  1. 1. Drücken Sie die Taste (3), um den Motor anzuhalten, und ziehen Sie den Netzstecker.
  2. 2. Nehmen Sie den Deckel (5) ab, schütten Sie die Bohnen aus und leeren Sie Mahlscheiben und Mahlkammer.
  3. 3. Stecken Sie die Mühle wieder ein, stellen Sie 1200 U/min und einen gröberen Mahlgrad ein und drücken Sie die Taste, um den Motor neu zu starten.
Achtung: Wenn Sie trotzdem bei 300–700 U/min für Espresso mahlen, starten Sie zuerst den Motor mit der Taste (3) und geben Sie die Bohnen sehr langsam zu, damit er nicht blockiert. Der Motor stoppt nach 1 Minute von selbst, achten Sie also auf die Mahldauer.

Reinigung

  1. SCHRITT1Stecken Sie die Mühle ein und starten Sie den Motor mit der Taste (3). Ziehen Sie den Klopfer (9) und drücken Sie den Blasebalg (5, 6), um Mahlreste zu entfernen. Halten Sie dann den Motor an und ziehen Sie den Netzstecker.
  2. SCHRITT2Lösen Sie mit dem Innensechskantschlüssel 4,0 die beiden Schrauben am Anzeigering (8). Nehmen Sie Einstellscheibe und Anzeigering (7, 8) zusammen ab und dann die vordere Mahlscheibe mit ihrer Aufnahme heraus.
  3. SCHRITT3Entfernen Sie Mahlreste aus der Mahlscheibenaufnahme und der Mahlkammer mit einem Pinsel oder einem Handstaubsauger.
  4. SCHRITT4Reinigen Sie den Auswurf (12) gründlich mit einem Pinsel. Fassen Sie nicht mit der Hand hinein: Darin sitzt die Sonde des Plasmagenerators.
  5. SCHRITT5Setzen Sie die vordere Mahlscheibe mit ihrer Aufnahme wieder ein, dann Einstellscheibe und Anzeigering (7, 8), und ziehen Sie die beiden Schrauben am Anzeigering (8) mit dem Schlüssel 4,0 fest an.
Explosionsansicht: Einstellscheibe, Anzeigering und vordere Mahlscheibe abgenommen